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2007年03月06日
いんちき煮豚！（失敗！？）
先日 ユニのDOをシーズニングしている時
「どうせ 外でするのだからと」
ついでに もう一つのDOで「煮豚」をつくることに。
まずは チャコスタで炭起こし！（こりゃ簡単。）
「どうせ 外でするのだからと」
ついでに もう一つのDOで「煮豚」をつくることに。
まずは チャコスタで炭起こし！（こりゃ簡単。）
そして
豚肉を投入！
何が 「いんちき」かと言うと・・・
☆お肉は最初から ネットに入った物を購入！
☆タレ？（煮汁）は市販の水をたすだけのもの！
☆他には 何もいっしょに煮ない！
私がした事は 炭に火を付けただけ？
この後 約45分煮込みます。
途中 ひっくりかえしながらね！
そして できあがり～。
あれ～ 画像が無い！！
（ビール飲みながらの為 すっかり写真撮るのを忘れていました・・・）
こんな感じ
何が 失敗かと言うと
味がしみていません。
肉に串で穴を開けるのですが少なすぎ？
煮汁が薄かった？
などなど・・・
息子は 『まずい』の一言でした。
そのうち 再挑戦します。
豚肉を投入！
何が 「いんちき」かと言うと・・・
☆お肉は最初から ネットに入った物を購入！
☆タレ？（煮汁）は市販の水をたすだけのもの！
☆他には 何もいっしょに煮ない！
私がした事は 炭に火を付けただけ？
この後 約45分煮込みます。
途中 ひっくりかえしながらね！
そして できあがり～。
あれ～ 画像が無い！！
（ビール飲みながらの為 すっかり写真撮るのを忘れていました・・・）
こんな感じ
何が 失敗かと言うと
味がしみていません。
肉に串で穴を開けるのですが少なすぎ？
煮汁が薄かった？
などなど・・・
息子は 『まずい』の一言でした。
そのうち 再挑戦します。
Posted by touch!papa at 07:29│Comments(13)
│料理のお話
この記事へのコメント
ビール入れましょ♪
これでお肉は、柔らかくなりますよ。
あとは、先日の私の設楽のレポートに、、、
次回リベンジ報告まってます！
これでお肉は、柔らかくなりますよ。
あとは、先日の私の設楽のレポートに、、、
次回リベンジ報告まってます！
Posted by おきく at 2007年03月06日 07:40
息子の一言。。痛いですね(￣▽￣;A
んでもそれが一変して うまい！に変ったときは感動物ですねｄ(￣∇￣*)
んでもそれが一変して うまい！に変ったときは感動物ですねｄ(￣∇￣*)
Posted by ｐａｉｍａｎ at 2007年03月06日 14:22
☆おきくさん ど～も。
ビールは 私のおなかの中に一杯入っています！（おなかが柔らかいです）
レポート 見てきましたよ～
☆paiちゃん こんばんは～。
お休みなのね～（6連休！？）
ホント！正直な子に育ちました・・・（一切れしか食わん！）
ビールは 私のおなかの中に一杯入っています！（おなかが柔らかいです）
レポート 見てきましたよ～
☆paiちゃん こんばんは～。
お休みなのね～（6連休！？）
ホント！正直な子に育ちました・・・（一切れしか食わん！）
Posted by touch!papa at 2007年03月06日 19:48
うわっ 十分美味しそうですけどねぇ＾＾
何が足りなかったのかな？でも、これに焼肉のタレなんかつけたら
いけそうだけど？笑
ＤＯは魔法の鍋・・・そのうち、美味しいものを勝手に作ってくれますって。笑
次回がんばりまひょ～～～(*＾-＾*)ｖ
何が足りなかったのかな？でも、これに焼肉のタレなんかつけたら
いけそうだけど？笑
ＤＯは魔法の鍋・・・そのうち、美味しいものを勝手に作ってくれますって。笑
次回がんばりまひょ～～～(*＾-＾*)ｖ
Posted by MEGU at 2007年03月06日 19:49
旨そうに見えますが・・・o(･_･= ･_･)o ｷｮﾛｷｮﾛ
細かく切ってチャーハンなんかに入れたら尚、ウマそ (≧∇≦)b
ビールの後の閉めの一杯 ヽ( ^∀^)ﾉ
あぁ。。今週のイベントは何作ろうかな(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
細かく切ってチャーハンなんかに入れたら尚、ウマそ (≧∇≦)b
ビールの後の閉めの一杯 ヽ( ^∀^)ﾉ
あぁ。。今週のイベントは何作ろうかな(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
Posted by ゆきち at 2007年03月06日 20:05
☆MEGUさん こんばんは～。
そうか！ 焼肉のタレつければよかったんだ。気づかんかった～。
次回は いきます！
☆ゆきちさん こんばんは～。
味が薄いんです。 （減塩？）
あぁ。。今週のイベント何食べれるかな～・・・(^^ゞ
そうか！ 焼肉のタレつければよかったんだ。気づかんかった～。
次回は いきます！
☆ゆきちさん こんばんは～。
味が薄いんです。 （減塩？）
あぁ。。今週のイベント何食べれるかな～・・・(^^ゞ
Posted by touch!papa at 2007年03月06日 20:33
子供は容赦ないですね(笑)
そうそう、スライスしてから焼肉のタレか煮汁をつけて
炭火で炙ったら旨くなるんじゃないですか!?
そうそう、スライスしてから焼肉のタレか煮汁をつけて
炭火で炙ったら旨くなるんじゃないですか!?
Posted by きむ at 2007年03月06日 21:16
きむさん こんばんは～。
どもそれじゃあ 焼き豚になちゃう・・・（笑
今週 リベンジしてきます！！。
どもそれじゃあ 焼き豚になちゃう・・・（笑
今週 リベンジしてきます！！。
Posted by touch!papa at 2007年03月06日 22:39
お邪魔します。
DOは魔法の鍋と聞きましたが、ある程度は知識が必要なのですね・・・
画像では大変おいしそうで、一味マヨ醤油でビールがはかどりそうな感じがしました。
子供の一言はきついですね！！
再選頑張ってください！！！
DOは魔法の鍋と聞きましたが、ある程度は知識が必要なのですね・・・
画像では大変おいしそうで、一味マヨ醤油でビールがはかどりそうな感じがしました。
子供の一言はきついですね！！
再選頑張ってください！！！
Posted by yah114 at 2007年03月07日 00:01
息子さん キビシーですね・・・。
そうそう炭酸水で十分柔らかくなりますよ・・・。
そうそう炭酸水で十分柔らかくなりますよ・・・。
Posted by tomo0104 at 2007年03月07日 04:06
☆yah114さん おはよ～
魔法の鍋も 魔法使いが下手だとダメみたいです・・・
今週末 再チャレンジします。
☆tomo0104さん おはよ～。
今週末は ビールを豚ちゃんに飲ませるつもりです！
でも もったいないな～。
魔法の鍋も 魔法使いが下手だとダメみたいです・・・
今週末 再チャレンジします。
☆tomo0104さん おはよ～。
今週末は ビールを豚ちゃんに飲ませるつもりです！
でも もったいないな～。
Posted by touch!papa at 2007年03月07日 06:48
ふむふむ。
そうなんですかあ。なるほど、勉強になりました。
私も早速って。
道具もまだですが、この道具一式は
絶対購入しようとしていますので・・・・・。
そうなんですかあ。なるほど、勉強になりました。
私も早速って。
道具もまだですが、この道具一式は
絶対購入しようとしていますので・・・・・。
Posted by さぬきうどん at 2007年03月07日 11:30
さぬきうどんさん こんばんは～。
皆さんも 書いていますが DOならばユニフレームのが一番手軽です。
その他の 周辺機器じゃない道具もユニがおすすめですよ～。
皆さんも 書いていますが DOならばユニフレームのが一番手軽です。
その他の 周辺機器じゃない道具もユニがおすすめですよ～。
Posted by touch!papa at 2007年03月07日 20:07
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